【記者洪惠美/高雄報導】 擁有世界第一美譽的青森蘋果，產地位在日本最北部的青森縣，也是日本前列的農業縣，糧食自給率達117%，引以為傲的蘋果年產量達5,000萬噸以上，佔日本蘋果年收總產量一半以上(63%)！蘋果種植以弘前市為中心，集中在津輕地方，三戶郡等南部地方也有種植。身為農業大縣不只是蘋果，大蒜與牛蒡產量高居日本第一。
對台灣民眾來說日本青森蘋果極為熟悉，即使喊不出品種名，但從小到大都有吃過，不僅是熟悉，日本青森蘋果輸出第一名的國家就是台灣，平均年進口量達2萬多噸，主要品種黃王、土岐、早生富士、世界一、喬納金、陸奧、富士、金星、王林、信濃金、名月、星金貨、紅顏姬、未希來福等，接連在收成期間登陸過台灣，近兩年進口上選品紅蜜富士也成為國人最受歡迎年節禮盒。
每逢10月秋季開始可說是品嚐日本蘋果的最佳時機，其中又以享有蘋果之都的青森縣(達全日本佔比63%以上)產量最豐富，因產於日本東半部地區，得天獨厚的天氣因素，造就世界第一的蘋果！
甜度可達14度且酸甜適中多汁的青森蘋果，特別是細膩的栽培照護，無上蠟洗淨就可連皮食用，為能讓顧客品嚐到這營養價值高兼具美味的青森蘋果，12月正是品嚐日本青森蘋果晚生種的最佳時機，最會賣青森蘋果的家樂福，特別空運蜜富士、王林、名月蘋果來台，讓民眾品嚐當季青森蘋果。
青森蘋果以其優良的品質和獨特的風味著稱，具有多樣的特色：
甜美多汁：青森蘋果的甜度高，酸甜適中，水分豐富，口感爽脆，被譽為世界第一的蘋果。
栽培處理：青森蘋果的栽培過程非常講究，氣候條件特殊，注重每顆蘋果的細緻照護，確保品質。且表皮常不施加蠟，消費者可直接食用蘋果皮，保留更多營養成分。
品質穩定：青森蘋果外觀顏色均勻，型態完美，等級普遍達到特級A，有很高的市場認可度。不僅在日本國內市場受歡迎，也是台灣重要的蘋果進口來源。
品嘗時機：每年10月起至12月是青森蘋果的最佳食用季節，此時蘋果品質最為鮮美，是品嘗最佳時機。
