【記者洪惠美/高雄報導】 隨著氣候日漸升高,高溫炎熱容易胃口不佳食欲降低,高雄大立特別集結館內餐食企劃「美味迎夏纖食季」用清涼爽口的美食來開啟您的味蕾。迎夏纖食必吃3部曲,第一部是餐前沙拉,「大成安心巧廚」推出芝麻沙拉與地瓜沙拉,特價85折百元有找。第二部是「春夏冬」山藥蕎麥麵,清涼爽口的蕎麥麵,配上特製湯底再加上日本傳統溫泉,搭上山藥泥很適合炎夏享用。而「金宗家」推出韓式水冷麵,一入口的瞬間便會感到透心涼的爽口,是道最平價的韓式夏日美食。除此「日本橋浜町食事處」推薦鮮蝦胡麻牛蕃茄,嚴選鮮蝦與新鮮牛蕃茄搭配胡麻醬的香氣佐魚子醬點綴,口感清爽開胃。第三部甜品,這次以蔬果類型的糕點飲品為主,「巴特里精緻烘焙」青檸雲朵蛋糕小點、青檸拿破崙蛋糕,用青檸的酸甜結合柔棉糕體或是搭配千層酥皮,微酸微甜口感最適合夏日,糕點最適合搭上纖果飲品,「頌茶」推出新品爆打金桔檸檬綠,「Bianco」夏季限定蜂蜜檸檬茶與特調梅子綠,「春夏冬」芒果氣泡飲、柚子雪酪,「十二月」大甲芋頭鮮奶、紫米紅豆鮮奶,「金窯」義式料理推出小姐姐西西里水果氣泡飲,氣泡飲用新鮮柑橘原汁製成,讓味蕾沉浸在西西里水果風味與香氣,冰鎮後風味更佳。
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