屏東龍虎斑2.8公噸首櫃進軍日本!為日本消費者帶來全新體驗 – 寫新聞

屏東龍虎斑2.8公噸首櫃進軍日本!為日本消費者帶來全新體驗

【記者洪惠美/屏東報導】
經過長達8年的臺日雙邊多次諮商與努力,屏東龍虎斑成功進軍日本!為宣布重要里程碑,今(5)日由農業部部長陳駿季、屏東縣長周春米、立法委員徐富癸於縣府舉行「臺灣龍虎斑外銷日本首櫃記者會」,縣府表示,此次不僅是屏東水產品牌國際化的關鍵成果,更是繼112年縣內青斑游入日本藏壽司後,再度推動台灣水產品進軍國際市場,期望以龍虎斑的優良品質與獨特口感,為日本消費者帶來全新體驗。

農業部部長陳駿季表示,臺灣龍虎斑約占國內養殖石斑魚總量的七成,過往因西卡毒素疑慮無法輸銷日本,歷經八年努力,透過臺日經貿會議多次提案、提出科學研究與試驗證據以及建立安全管理等機制,日本於去(113)年10月正式公告開放輸入,此項成果不僅是臺日外銷的重要成果,更為臺灣漁產品進軍日本市場奠定良好的基礎。

陳部長特別感謝周縣長近年積極推動台灣農產品至國際,在產品行銷上扮演著重要腳色,他說,未來農業部將持續監控養殖環境,確保品質與安全外,透過「建立穩定供應鏈」與「提升市場認知度」兩大方向推動龍虎斑外銷,並輔導業者提升加工及養殖技術,從產業端及消費端雙向進行,讓臺灣水產品繼續走向國際市場。

縣長周春米表示,此次龍虎斑首櫃進軍日本勾起許多回憶,她憶起110年鳳梨、111年石斑魚陸續遭中國禁止輸銷,引發國際關注,當時縣府團隊透過產銷調整及冷鏈技術,積極拓展內外銷,雖然當時日本尚未批准龍虎斑進口,但在農業部、專家學者、外交單位等相關機構共同努力下,終於在113年迎來喜訊,感謝總統賴清德、秘書長潘孟安與立法委員徐富癸,以及各界的長期關心與協助,讓這項成果終於實現。

周縣長指出,屏東是國內最大石斑養殖區域,龍虎斑養殖面積佔全國近40%,年產量7,206 公噸,年產值近19億,本次首櫃外銷日本的龍虎斑,除了在品質、冷鏈、加工截切技術提升外,更是繼112年屏東縣石斑魚(青斑)進軍日本藏壽司後,再度達成重要里程碑,期待未來能將石斑魚拓展至全世界。

立法委員徐富癸表示,自潘孟安秘書長擔任縣長期間至周縣長上任後,縣府團隊一直積極開拓國際外銷市場,在中國片面禁止石斑魚輸入後,屏東從過去依賴中國的單一市場,轉向積極開發其他通路,與日本建立重要的合作關係,期待龍虎斑成功進軍日本後,能進一步開拓更多國際市場,讓屏東水產在國際舞台上持續發光發熱。

縣府表示,本次外銷的龍虎斑產品是經由產官學界專家層層嚴格審查,最終選出代表屏東頂級水產的精華,由西日本鐵道株式會社集團採購,將以龍虎斑製成之魚排等各式料理與產品,於該公司旗下福岡地區的午餐列車(THE RAIL KITCHEN CHIKUGO)、飯店及超市等通路販售,預期日本福岡地區有更多大眾消費場域可品嚐到臺灣龍虎斑的美好滋味。