
【寫新聞-記者洪惠美/高雄報導】
2025高雄夏祭新鮮市主打精選在地優質農特產,其中大崗山野生龍眼林蜂蜜質地純正、香味濃郁、口感滑潤,堪稱「蜜中極品」。市長陳其邁今(16)日出席第25屆「大崗山龍眼蜂蜜文化節」開幕,親自到場推薦,以行動表達支持。他致詞時談到養蜂的辛勞,強調「農會挺農民,市府挺農會」,並指出自己年年出席,從未間斷。今年龍眼蜂蜜迎來豐收,預估產量達2,000噸,他也頒發有「蜂蜜界奧斯卡」之稱的國產龍眼蜂蜜評鑑特等及頭等獎,肯定農友辛勤成果。
陳其邁笑稱「好東西與好朋友分享」,並透露自己皮膚保養的秘訣就是蜂蜜,推薦大崗山龍眼蜜品質最優秀、最衛生、最安全。他指出,去年受極端氣候影響產量僅288噸,感謝農糧署、農業部開放天然災害救助,協助農民度過難關;今年花期氣候理想,蜜源充足,讓高雄龍眼蜂蜜展現「蜜中極品」的獨特風味。
在熱鬧的倒數聲中,陳其邁與會嘉賓一同拉開紅色緞帶,象徵揭開優質蜂農產品序幕,並喝下沁涼蜂蜜水,豎起大拇指稱讚。隨後他也走訪攤位與民眾互動,並品嚐龍眼蜜霜淇淋,向大家推薦盛夏甜蜜好滋味。現場除展售蜂產品外,各式農特產也新鮮陳列,氣氛熱鬧。
農業局表示,大崗山養蜂揚名全台,國產評鑑蜜品質絕佳聞名。今年市府與岡山、阿蓮、田寮、橋頭、杉林、大樹及內門等地農會共同參與,導入嚴謹評鑑制度進行安全及風味把關,經過兩階段程序遴選優質得獎者,再由獲得HACCP及ISO22000雙認證的食品加工廠分裝,品質與風味雙重保障,並透過「高雄首選電商平台」提供消費者選購。
年年好評的「大崗山龍眼蜂蜜文化節」今、明兩日於大崗山如意公園甜蜜登場,除能購買國產蜂蜜外,周邊還有獨家蜂人秀演出、蜜境導覽、免費走讀月世界泥岩與石母乳洞穴生態輕旅行、寓教於樂的蜜蜂闖關遊戲、蜂潮市集及靜態展覽等,活動豐富,吸引民眾熱烈迴響。更多資訊可搜尋臉書「大崗山龍眼蜂蜜文化節」。