【記者洪惠美/高雄報導】
越南175軍醫院在當地是擁有3,300床的大型軍醫院，去(2023)年首次來台學習咀嚼吞嚥照護，今年再度來台，完成2週初階再加上此次2週的進階實際操作課程，共一個月。小港醫院日前舉辦「越南175軍醫院-跨國界咀嚼吞嚥教育和實踐」結訓典禮，由財團法人私立高雄醫學大學董事會董事長陳建志頒發結業證書給越南學員，讚許小港醫院做到董事會期許之「國際化」及「具社會影響力」，並期勉雙方未來的交流持續深化，也提及這一團在這兩次的課程期間皆遇到高雄放颱風假，但他們依然風雨無阻的學習，令人感動。
小港醫院馮明珠副院長於典禮中分享，此項醫療整合照護模式是通過越南國防部認可並大力支持的，學員皆為175軍醫院特別挑選之優秀醫療人員，並賦予任務，此次結訓後將在全越南推行港醫的咀嚼吞嚥機能重建照護模式，依越南當地狀況做修訂後，全面推行以下4大項目，包括制定咀嚼吞嚥培訓計畫、建立標準化的吞嚥篩檢流程、研擬科學研究計畫、籌組咀嚼吞嚥困難跨領域照護國際研討會，越南政府已決定採用小港醫院的照護範本進行全面推動。
典禮上由越南175軍醫院Bui Thi Duyen醫師代表全員感謝小港醫院這2週的指導，並表示：過去在越南，大家並不知道什麼是吞嚥障礙，也沒有發現隨著人口快速老化，高齡長者的咀嚼吞嚥障礙愈趨常見，並對他們的營養攝取與健康帶來極大的影響。非常感謝馮明珠副院長帶領的團隊，詳細且無私地分享口腔照護、復健訓練、咀嚼吞嚥營養需求及飲食製備實作等課程，假日更帶大家認識台灣的在地文化、品嘗美食，本次回國後會制定相關政策，期望12月能順利成立咀嚼吞嚥機能重建中心，屆時再邀請小港醫院的好朋友們回訪越南。
Bui Thi Duyen醫師提及，去年回去就有在院內各科室推廣也開始整合照護模式，其中一位中風個案，因為中風2個半月，原本醫生要讓該個案置入鼻胃管灌食，學員用在台灣學到的評估與檢測方式。發現個案並不需要在此時用管灌飲食，與醫生討論其評估結果，並找語言治療師與營養師跨越合作，如今這位個案可以自己安全的由口進食，他自己感到很開心也感受到港醫照護模式的重要性，而馮明珠副院長回應說，這是當老師最大的驕傲。
身為高雄市議會國民外交促進會與教育委員會召集人鄭孟洳議員表示，藉由教育傳遞知識力量，將規範、課程引入越南，相信大家學成歸國回去必能翻轉越南政策，將咀嚼吞嚥照護模式提供越南政府。
高雄市立小港醫院郭昭宏院長表示，高雄和越南同樣都面臨老化與照護人力短缺的議題，雙方承載相同人口老齡化之發展重任。小港醫院在咀嚼吞嚥照護模式發展除了備受肯定之外，更引領社會議題、積極參與政策討論，對健保、長照政策有著重大影響，期許和越南175軍醫院共創無鼻胃管人生，守護由口進食的幸福。
