【記者洪惠美/屏東報導】2024東京國際食品展3月5日熱鬧開幕，屏東館14家廠商加上台灣館7家屏東廠商，屏東總共有21家參展，在13個參展縣市中數量最大最多，屏東縣長周春米為屏東隊加油，希望突破去年佳績，朝百億目標前進，大家賺大錢!
為期4天的東京食品展在東京國際展示場（Tokyo Big Sight）盛大登場，包括駐日代表謝長廷、外貿協會董事長黄志芳、貿易署副署長李冠志、農業部主秘范美玲及屏東縣長周春米、台南市長黃偉哲、嘉義縣長翁章梁、雲林縣長張麗善、花蓮縣長徐榛蔚、彰化縣長王美惠、嘉義市長黃敏惠、宜蘭縣長林姿妙、苗栗縣長鍾東錦等都出席台灣館開幕典禮。
東京食品展是全球前三大專業食品展，也是展現屏東好物的重要國際平台，周春米縣長上任以來，連續二年的東京食品展都不缺席，就是要做產業界最佳的後盾。
周縣長表示，今年是她第二次帶領屏東隊參加東京國際食品，去年成績非常好，今年屏東隊總共有21家廠商參展，在參展縣市中數量最多最大，帶來石斑魚、午仔魚、鰻魚、蒲燒鰻及芒果、鳳梨，還有大家喜愛珍珠、職人精神的醬汁、大武山的好水等，參展品項豐富多元，包括開幕表演的四大玩偶香蕉、芒果、毛豆及紅龍果，都是屏東的特產，不管質跟量，屏東都名列前茅。
在開幕典禮之前，周春米縣長一早就到屏東館，一一為各個攤位加油打氣，在開幕典禮結束後，更陪同謝長廷大使走訪介紹屏東館，鼓勵大家把握機會，用屏東好物和日本及世界各地交朋友。
今年屏東館展出的14家廠商陣容堅強，有「峰漁股份有限公司」、「浤良食品股份有限公司」、「味一食品有限公司」、「豐誠冷凍食品有限公司」、「朝海生物科技股份有限公司」、「佳辰實業股份有限公司」、「健翔興業股份有限公司」、「六堆釀興業有限公司」、「屏榮實業股份有限公司」、「義香食品加工廠」、「御田食品有限公司」、「健康樂活生醫股份有限公司」，以及首次參展的「隆興製麵有限公司」和「屏大生物科技有限公司」。
其中「隆興製麵」主打使用日本奈米技術，13-15度低溫研磨台灣的鐵觀音茶葉製造出來的鐵觀音麵，煮起來有股淡雅的茶香，適合做為涼拌麵或是沾麵食用；還有「六堆釀興業有限公司」「豆油伯」的茶姬醬油，更是在2023英國星級美食大獎中獲得最高榮譽-金叉獎，展現屏東在地品牌的國際競爭力。
此外，另有7家廠商：廣大利、聯夏、新城、如記、台畜、栗煬、香草蘭，也分別在台灣館或農業部的展場展出，屏東隊總共有21家，周春米縣長以破百億為目標，祝福大家業績長紅，訂單滿滿賺大錢。
